Avant de commencer, sachez qu’il est extrêmement simple de réaliser son thé glacé.Il suffit de laisser infuser les feuilles de thé à température ambiante ou dans l’eau froide !
Nos conseils pour un thé glacé parfait !
L'embarras du choix
Tous les thés se font glacés ! Il suffit de le faire infuser à froid (oui vous avez bien lu, à froid) et d’ajouter si l’envie vous prend, quelques tranches d’agrumes bio ou bien des feuilles de menthe fraîche. Les thés sont les meilleurs en version glacée, je pense notamment à celui Citron-Gingembre, Mangue-Canneberge ou encore Mandarine-Verveine. Un thé nature peut évidemment faire l’affaire. Sans oublier l’hibiscus, notre plante chouchou qui est super désaltérante, colorée et sans théine (vous pouvez en boire tout au long de la journée sans retenue!)
Patience
Plus votre eau sera froide et plus le temps d’infusion sera long. Cela dépend également du thé choisi et des vos goûts ! Nous vous conseillons d’attendre au minimum 1 heure à 2 heures si l’eau est tempérée. Vous pouvez très bien le laisser infuser plus longtemps voire toute une nuit. Il est quand même plus prudent de goûter régulièrement.
Le bon dosage
On vous conseille de mettre 2 à 3 cuillères à soupe bien remplies pour un litre d’eau froide ou à température ambiante.
Servez-vous !
Une fois que le thé vous convient, filtrez-le et placez-le dans une carafe au frais. Vous pouvez aussi opter pour une grosse bonbonne en verre, idéale si vous êtres nombreux ou si vous souhaitez en boire tout au long de la journée.
