Recette de nos meilleurs jus frais

Pomme / carotte / orange

Pour 3 verres

• • 1 orange
  • 2 pommes
  • 2 carottes
  • 1cm de gingembre frais
  • ½ citron avec la peau
  • 4-6 glaçons

Otez la peau exterieure de l’orange avec un couteau, mais conservez autant que possible le blanc à l’intérieur de la peau. Mettez tous les ingrédients dans la centrifugeuse et servez dans un verre avec des glaçons. Pour un jus légèrement piquant, vous pouvez ajouter ½ à 1 piment sans les graines dans la centrifugeuse.

Pastèque / ananas

Pour 3-4 verres

• 1 orange
• ½ pastèque de taille moyenne pelée
• ½ petit ananas
• 6-8 feuilles de menthe

Enlevez la peau extèrieure de l’orange. Mettez tous les ingrédients dans la centrifugeuse, en compactant bien les feuilles de menthe ensemble et en lmes plaçant entre deux morceaux de fruits juteux. Si vous essayez de passer les feuilles de menthe dans la centrifugeuse sans les compacter, elles restent souvent dans le bac d’alimentation. L’ananas peut être pressé avec la peau si vous avez une bonne centrifugeuse. Dans ce cas, il doit bien être lavé et il faut le mettre en dernier pour éviter de saturer le filtre avec les fibres..

Poire / épinards

Pour 2 verres

• 1 poignet d'épinards
• 1 branche de céleri
• ½ concombre
• ½ citron avec la peau
• 2 poires
• 4-6 glaçons

Compactez les feuilles d’épinard et introduisez-les dans la centrifugeuse avec le céleri, le concombre et le citron. Commencez et terminez par une poire. Passez le tout dans la centrifugeuse et versez le jus dans un verre avec des glaçons.

Rêve de verdure

Pour 2 verres

• ½ citron sans la peau
• 2 pommes
• 1cm de gingembre
• ½ concombre
• ½ courgette
• 1 branche de céleri
• 1 poignée d'épinard
• ½ poivron vert
• 6 glaçons

Pelez le citron en conservant le plus possible de peau blanche. Passez tous les fruits et légumes à la centrigugeuse en compactant les épinards parmi les autres ingrédients, par exemple une pomme dessus et une pomme en dessous. Versez le jus dans un verre avec les glaçons.

Ce jus est un bon dépuratif car les fibres des fruits et des légumes entrainent les toxines hors de l’organisme. De plus, il apporte des vitamines et des minéraux précieux ; il est antioxydant, riche en fer, calcium et vitamines A , C, E et K, il aide l’organisme à lutter contre les infections en renforçant le système immunitaire.

Detox à la betterave

Pour 2 verres

• 2 pommes
• ½ petit ananas
• 2 carottes
• 1 petite betterave rouge
• 1cm de gingembre
• 1 branche de céleri
• 4-6 glaçons

Passez tous les ingredients à la centrifugeuse. Commencez et terminez par une pomme ; l’ananas peut être pressé avec la peau si vous avez une bonne centrifugeuse. Dans ce cas, il doit être bien lavé et il faut le mettre en dernier pour éviter de saturer le filtre avec les fibres. Servez avec des glaçons .

Contre la gueule de bois

Pour 2/3 verres

• 1 orange
• ½ petit ananas
• ½ petit melon
• 1 kiwi
• ½ concombre
• ½ ver citron avec la peau
• 6 glaçons

Pelez l’orange en conservant le plus possible de peau blanche ; il n’est pas nécessaire d’éplucher l’ananas si vous avez une bonne centrifugeuse. Passez le tout dans la centrifugeuse et versez le jus dans un verre contenant des glaçons.

Contre le rhume des foins, les allergies et la grippe

Pour 2 verres

• 1 pomme
• ½ ver citron avec la peau
• 3-4cm de gingembre

Mettez tous les ingrédients dans la centrifugeuse, sans peler le citron. Ce jus peut très bien se boire d’un trait, il doit gratter un peu la gorge ; il est possible de boire ce jus chaque jour en cure.