Le "Delhi" de Chloé
Delhi n’est pas une ville accueillante au premier abord, elle est difficile à appréhender de parts sa taille, sa densité, sa pollution, et son traffic dément ! mais elle recèle aussi de lieux très sympathiques, que ce soit pour la cuisine, le shopping ou encore les marchés typiquement indiens pour glaner milles idées….
LES RESTAURANTS de Chloé
Pour une pause déjeuner entre copines : « LE COAST CAFE » à Hauz khas village (H2 Hauz Khas, New Delhi, Delhi 110016), qui est une petite enclave dans le sud de Delhi, avec plein de petites boutiques, bars, restau….
Pour un diner en amoureux : l’excellent restaurant de mon ami chef Jatin Sharma, « LE TRES » (23, Block 13, Lodi Colony, New Delhi, Delhi 110003), une fois à l’intérieur, on pourrait se croire dans une autre capitale du monde, la nourriture est délicieuse ;
ou « ARTUSI » (M-24, Block M, Greater Kailash II, Greater Kailash, New Delhi, Delhi 110048), une vraie cuisine italienne comme il se doit, une petite salle intime, dans un décor cinématographique des années 60.
Mon japonais préféré est « GUPPY » (28 Lodhi Colony, Main Market, New Delhi, Delhi 110003), dans une ambiance manga colorée.
Et sans oublier le meilleur restaurant Indien de la ville : le « INDIAN ACCENT» , au sein du Lodhi Hotel, The Lodhi, Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003), une cuisine indienne contemporaine, originale et étonnante, pour réveiller nos papilles !
Shopping
Jamais dans les malls qui fleurissent maintenant à Delhi, comme partout dans le monde, mais ou on y trouve les mêmes enseignes qu’ailleurs, inintéressant ! Je préfère aller dans la ville, ou chiner dans les marchés…
Les boutiques « OGAAN » (No.H, 2, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, New Delhi, Delhi 110016), il y en a plusieurs dans la ville, mais je préfère celle d’Hauz Khas Village, qui est la plus grande avec un vaste choix de designers Indiens, très inspirant.
J’aime toujours faire un tour chez « FABINDIA » également, qui est une institution et fait de tout
En déco, « GOOD EARTH » (Shop No.9 A.B.C. Ground 1st & 2nd Floor, Khan Market, New Delhi, Delhi 110003), reste une référence, on y trouve toujours une merveille.
Très connu pour ses thés d’exception, « MITTAL TEA SHOP » (Sundar Nagar Market 12, Sundar Nagar, New Delhi, Delhi 110003), ouvert depuis 1954 ; il y en a plusieurs dans la ville.
Pour les marchés, aller faire un tour au bazar central de « LAJPAT NAGAR MARKET », très populaire, et toujours très bondé de monde, il y a de tout, un choix dingue pour les bangles indiens, les bindis, les sarees que l’on peut détourner en décoration à défaut de se parer avec ; « SAROJINI MARKET » ou l’on trouve forcément quelques pépites en mode à des prix défiants toute concurrence, et bien sûr le traditionnel « OLD DELHI » avec le « KINARI BAZAR » notamment, pour tous les rubans, passementerie et objets de décoration kitsch indien.
Spa merveilleux
Le nouveau spa de « L’HOTEL OBEROI » (Dr Zakir Hussain Marg, Delhi Golf Club, Golf Links, New Delhi, Delhi 110003)est fabuleux : sublime, relaxant, tous les soins sont de qualités et prodigués par des experts du bien-être. On peut aller boire un verre ensuite sur leur terrasse avec une vue imprenable sur une partie de la ville.
Delhi regorge de salons de beauté en tout genre, les indiennes passant beaucoup de temps à se faire coiffer, manucurer, bichonner ; un de mes favoris est « L’ASIAN ROOTS » ( A- 2/25, Block A 2, Safdarjung Enclave, New Delhi, Delhi 110029, India).